Exposition sur les légumineuses à St Briac

Exposition sur les légumineuses à St Briac

À Saint-Briac-sur-Mer :

Le rendez-vous de la foire de la Saint Simon est vieux de plus de quatre siècles.
Lors de cette foire, on y fixait le prix des grains ; c’était aussi l’occasion d’acheter cochons, volailles, ustensiles en tout genre, les produits des cueillettes et des cultures. En particulier, la vente des châtaignes était imposante à cette saison.
Cette foire, très populaire, a duré jusque dans les années 50. Elle fut surnommée « la patouillette », pour deux raisons : en automne, le temps est incertain, le sol mouillé (on patauge, on patouille) ; « patouiller » c’est aussi « toucher à tout », ce dont ne se privaient pas acheteurs et vendeurs…
En 1992, un petit groupe de Briacines a relancé cette fête en la modernisant. Les objectifs se sont précisés au fil du temps, en fonction des personnalités, des capacités et de l’évolution de l’équipe. On retiendra à ce jour 4 objectifs :

  • mettre en valeur les artisans des métiers d’arts ainsi que les producteurs de produits gourmands

  • présenter une exposition sur les métiers anciens

  • proposer une manifestation culturelle et divertissante hors saison estivale.

  • offrir aux élèves de Saint Briac, une découverte et initiation à un métier ou une activité artisanale

La Saint Simon aujourd’hui

Ce projet, lancé en 1992 est devenu l’une des manifestations marquantes de Saint Briac sur mer, devenant au passage le festival de la Saint Simon. Son organisation est assurée par une association « loi 1901 » : le comité de la Saint Simon. Près de 200 bénévoles y adhèrent ; ils contribuent au succès de cette manifestation et leur concours est vital. Le soutien (financier et logistique) des collectivités locales (municipalité, communauté de communes, conseil général, union artisanale et commerciale de Saint Briac) est également significatif.

De nombreux exposants sont installés dans le centre bourg jusqu'à Dimanche 23 octobre.

 

 Actualité:

Saint-Simon 2016 à Saint-Briac, Généreuses légumineuses... à la découverte des légumes secs

24ème édition, Sous le signe des légumes secs
En Bretagne, ce sont les cocos de Paimpol, En Picardie, ce sont les Soissons, En Vendée, ce sont les mogettes, Au Puy, ce sont les lentilles…
Protéines végétales, sources d’énergie pour notre cerveau et nos muscles, ils constituent une alternative à la viande, pouvant nourrir la population mondiale grâce à leur diversité, assurant la fertilité des sols ; en effet une particularité des légumineuses est de fixer l'azote, elles nécessitent donc moins d'intrants pour les cultiver.
C'est un
enjeu considérable pour notre environnement, ces végétaux pourraient permettre une transition en l'agriculture vis à vis du changement climatique.

La FAO (organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) qui a pour mission de lutter contre la faim dans le monde a déclaré 2016 année internationale des légumineuses.
Chaque année la Saint Simon, fidèle à ses fondamentaux, présente une exposition valorisant un thème.
2016 sera donc celui des "légumes secs", partie intégrante des légumineuses. Haricots, lentilles, pois, fèves… seront à l’honneur

Exposition du samedi 22 au vendredi 30 Octobre - ancien Presbytère

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